Это так называемое периодичное плодоношение. Его причина заключается в том, что у дерева не хватает питания и сил для того, чтобы заложить плодовые почки для будущего урожая. Все его силы потрачены на формирование огромного урожая этого сезона.
Есть сорта яблонь, которые отличаются формированием меньшего количества плодовых почек и меньшим цветением, например, сорта Боровинка, Июльское Черненко, Слава победителям, Кальвиль снежный и другие. Они отличаются ежегодным плодоношением. Но это, конечно, в том случае, если вы обеспечите этим плодовым растениям нормальное питание, регулярные поливы, правильное формирование кроны и обрезки.
Есть и народные способы заставить яблони давать урожай своих плодов ежегодно даже в том случае, если яблоня относится к тем сортам, которые отличаются периодическим плодоношением. Знаменитый садовод из Петербурга Александр Измайлович Малюков – автор нашего журнала - каждый год собирал хороший урожай своих любимых яблок. Но для этого нужно было, конечно, приложить много усилий. Он нормировал количество завязей или цветков на яблонях весной – обрывал все, по его мнению, излишние завязи. Работа длительная и утомительная. Какие-то завязи можно удалить прямо с земли, а за другими нужно тянуться со стремянки. Но он был человеком упорным и всегда доводил дело до конца.
Спросите - какой это дает результат? Результат впечатляющий: яблони давали урожай ежегодно, причем яблоки были крупными, красивыми. Конечно, он также обеспечивал все деревья достаточным питанием и поливами.
Некоторые опытные садоводы регулируют объемы плодоношения удалением цветков в один год с нижних ветвей, в другой – с верхних. И тогда яблони дают урожай один год в верхней части кроны, в другой – с нижней. Или они нормируют завязи в один год с одной стороны кроны, в другой – с противоположной, получая, соответственно, урожай каждый год с разных сторон дерева.
Есть ли менее хлопотный способ получения ежегодного урожая любимого сорта? Да, можно просто посадить два саженца любимого сорта яблони, а с началом их цветения перевести их в плодоношение по очереди – в один год дает урожай первое деревце, в другой – его дублер. Перевести в такое плодоношение можно тем же способом: в один год полностью удалить завязи с одной яблоньки и дать ей возможность набирать силы для нового урожая, которым она порадует вас в следующем сезоне, а в этом сезоне плодоносить будет первая яблонька. В следующем году она будет отдыхать. Конечно, это будет дублирование сорта в саду, но для получения любимых яблок чего не сделаешь. К тому же в садах часто можно встретить несколько деревьев одного сорта. Вот с ними и нужно работать.
Есть еще и другие способы нормирования количества цветков и размера урожая, но, думается, ими могут пользоваться только очень опытные садоводы.
