Энциклопедия садовода и дачника
ПИТОМНИК растений ЗЕЛЕНАЯ ПЛОЩАДКА
Питомник растений Вилла Планта

Как вырастить ранние овощи на своем огороде

Ранний сев – ранний урожай

Урожай

Каждый год я стараюсь весной получить первые овощи как можно раньше. Подготовку к сезону начинаю еще осенью. Выбираю на высоком месте участка гряду, которая будет весь день хорошо освещена. После уборки урожая на огороде остается много растительных остатков, их-то я и использую в качестве биотоплива на этой гряде. Выкапываю там траншею на глубину 30-40 см и в нее складываю стебли томатов, перцев, огурцов, баклажанов, ботву моркови, свеклы. Туда же идут и стебли цветов: флоксов, пионов и практически любой органический материал с участка. Можно использовать листья плодовых, декоративных деревьев и кустарников.

Нужно соблюдать только одно важное условие: среди остатков, укладываемых в грядку, не должно быть растений, поврежденных вредителями, и больных. Нельзя в гряду класть растения с корнями. Некоторые из них настолько живучи, что легко прорастут и засорят грядку. Такое случается с купеной, горцем, флоксами, очитками и другими цветочными культурами. На уложенные в траншею растительные остатки насыпаю землю слоем 20 см, затем добавлю туда перегной или компост, вношу суперфосфат. С осени устанавливаю на гряду дуги. В этом случае весной ее легко найти под снегом.

Если весна ранняя, то к середине апреля у нас, на Карельском перешейке, снег уже сходит. А после многоснежной зимы приходится в первой половине апреля снег с гряды убирать и укрывать ее пленкой. Как только почва оттает слоем в несколько сантиметров, посыпаю гряду золой, добавляю немного полного минерального удобрения, рыхлю – и можно сеять.


Корневой сельдерей

Высеваю овощи, чередуя ряды быстро и медленно растущих овощей. Например, чередую петрушку с редисом, салат с пекинской и китайской капустой. Можно сеять листовой сельдерей, кресс-салат, кервель, руколу. Вразброс по всей грядке сею укроп.

Если овощи были посеяны в середине апреля, то к середине мая уже готовы к уборке: редис, пекинская капуста, кресс-салат, укроп. Медленно растущие культуры – петрушка, сельдерей, салат остаются на гряде, я их пропалываю, даю им подкормку, рыхлю почву, и они растут на этой гряде все лето. Салат высаживаю на другие грядки.

С осени на эту же гряду я высаживаю лук-севок очень плотно – мостовым способом. Сверху насыпаю 10 см земли. На теплой гряде он хорошо укореняется и не стрелкуется. К середине мая под пленкой вырастает перо высотой 30-40 см. Выращиваю здесь же чеснок на зелень – высаживаю очень густо зубки с осени. Весной вырываю все растения полностью. Пробовала срезать зелень, но чеснок после срезки отрастает плохо. Высаживаю сюда же многоярусный лук, у него очень быстро отрастает мощная зелень.


Многоярусный лук

Для этого способа выращивания ранних овощей важно подобрать нужные сорта. Редис использую разных сроков созревания, чтобы урожай поступал постепенно. Желательно, чтобы корнеплод был с маленькой листовой розеткой, тогда он не будет затенять медленно растущие культуры. Редис Анабель F1 оказался в прошлом сезоне выше всех похвал: сформировались очень маленькая розетка вертикально расположенных листьев и отличный крупный корнеплод.

Если зелень нужно везти в город, то из листовых капуст отдаю предпочтение китайской капусте – у нее более плотные листья, она лучше переносит транспортировку, не мнется. Если получился большой урожай, использую ее не только в салате, но и в щах, можно добавить ее и в щавелевые щи, чтобы снизить кислотность. Вот сорта урожайной китайской капусты: Лебедушка, Пава, Аленушка, Сьюсман. Часть грядки после уборки ранних овощей освобождается, и потому на эту площадь, предварительно ее удобрив, высаживаю рассаду лука-порея, капусты, свеклы, высеваю морковь. А можно и повторно посеять зеленные культуры: руколу, пекинскую и китайскую капусты, кресс-салат, укроп, листовой или кочанный салат.


китайская капуста

Хочу обратить внимание начинающих огородников на то, что зеленные культуры требуют большого количества питательных веществ. Поэтому перед каждым повторным посевом необходимо внести дополнительно удобрения: компост, перегной или комплексное удобрение по норме.

Людмила Голубкова,
садовод

5849
Метки:  зелень   овощи

Как вырастить ранние овощи на своем огороде


При полном или частичном копировании материалов прямая и активная ссылка на www.floraprice.ru обязательна.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru