Увы, слабо распространены среди наших огородников восточно-азиатские капусты, а напрасно: эти деликатесные овощи достаточно неприхотливы в выращивании, холодостойки и могут стать источником самой ранней витаминной зелени
Пекинская капуста – это один из видов китайской капусты. Эта капуста имеет свои особенности при выращивании. У неё слабая корневая система, поэтому ей нужна в плодородная почва, богатая органикой. Для выращивания такой капусты следует выбирать солнечное место, защищенное от ветра.
Салатом пекинскую капусту, называют по незнанию из-за некоторой схожести. Но она - настоящая капуста, к тому же обладающая целым рядом достоинств: высоким содержанием витаминов и приспособленностью к выращиванию на севере
У нас возделываются различные виды капусты: бело- и краснокочанная, брюссельская, савойская, цветная, брокколи, кольраби, листовая, китайская, пекинская. Несмотря на принадлежность к одному семейству и схожие предпочтения, они имеют и свои особенности
Пекинская и китайская капусты достаточно близки. Китайская отличается от пекинской наличием более грубого черешка. Пекинская же имеет более нежные листья и образует рыхлый кочан, а китайская такого кочана не образует, только розетку крупных и сочных листьев
Наибольшее распространение у нас получили капусты: бело- и краснокочанная, цветная и кольраби. Реже встречаются брокколи, савойская, пекинская и брюссельская. Листовую чаще всего используют в декоративных целях.
Установок для обогрева теплиц у меня нет, а заправка почвы биотопливом не дает мгновенного эффекта и земля прогревается не быстро. Но выращивать рассаду на подоконнике.. Места мало, света мало, воздух сухой... Как быть?
При полном или частичном копировании материалов прямая и активная ссылка на www.floraprice.ru обязательна.
