При выращивании картофеля по дерну наиболее перспективна посадка клубней на растущих холмах, позволяющий получить уже в первый год немного клубней и одновременно сформировать некоторый объем плодородной почвы.
Этот способ предусматривает в качестве посадочного материала "отводки" - выросшие из ростков и отделенные от клубня стебли, что снижает расход семенных клубней и оздоравливает клубни нового урожая.
За отменный вкус и высокую урожайность картофель не случайно называют «вторым хлебом». Ведь участок в 1-1,5 сотки картофеля при правильном уходе может, прокормить семью из 4-5 человек до нового урожая.
Нередко, собирая урожай, огородники обнаруживают, что овощи оказываются какими-то уродливыми. Не всегда такая форма отрицательно сказывается на вкусовых качествах – тут все зависит от причин, вызвавших уродливость.
При составлении системы применения удобрений используют почвенную карту, картограммы кислотности и содержания подвижных форм фосфора и калия. Принимают во внимание урожай предшествующей культуры, последействие удобрений, время вспашки
Точных сведений о появлении картофеля в России нет. По данным Вольного экономического общества Петр I, находясь в Нидерландах, заинтересовался этим растением и «для расплода» прислал мешок клубней графу Шереметьеву.
Мы побывали в гостях у известного садовода - Владимира Николаевича Сильнова. "Чемпион" по выращиванию ранней картошки, "виноградный" авторитет, и наконец просто - интересный собеседник, - поделился с нами своими секретами
Томатный сезон минувшего года в южных районах нашей страны был омрачен в начале лета холодными дождями, которые потом привели к самому опасному заболеванию этих растений – фитофторозу. А вот для картофеля, в отличие от томатов, этот год оказался урожайным.
Перед посадкой картофеля мне нужно только разрыхлить верхний слой почвы ручным культиватором. Затем выкапываю лунку, кладу туда клубень и добавляю ложку золы. Рядом с клубнем я кладу 1-2 пророщенных бобовых семени.
По технологии экологического органического живого земледелия на одной сотке без особых усилий можно вырастить от 600 до 1000 кг картофеля! Для посадки хорошо бы выбрать сортовой картофель. Клубни должны быть совершенно здоровые, размером примерно с куриное яйцо (не менее 70 г).
В числе любимых кушаний многие гурманы называют картофельные оладьи, блины, драники. Все эти блюда готовят из свеженатертых клубней. Какое блюдо в результате получится - это зависит от того, какие компоненты будут включены в состав рецепта.
Закончился сезон, убран на хранение урожай, в том числе и урожай клубней картофеля - одного из любимых продуктов россиян. Насчитывают более 600 блюд, которые можно приготовить из него, но в обиходе для скорого приготовления пищи чаще обходятся только 8-10 рецептами, нередко по принципу: "Что-нибудь побыстрее и попроще". В числе любимых кушаний многие гурманы называют картофельные оладьи, блинчики и драники.
Незамеченным прошел 300-летний юбилей появления картофеля в России. А ведь наша страна многим обязана этой традиционной теперь культуре. Думаю, что праздник, посвященный "второму хлебу", уместен именно в городе Петра, давшего России эту культуру.