Есть в растительном мире такие виды, которые и украсят сад, и накормят, и вылечат. Я расскажу о бузине черной, которая непривычна для садов Северо-Запада. Я привезла её из украинской степи, и посадила на своем огороде осенью, более двадцати лет назад.
Самым ценным лекарственным сырьём являются цветки черной бузины. Их настои употребляют при простуде, бронхитах, ангине и ожогах. Отвар помогает при ревматизме и подагре. В Европе сироп из цветков бузины имеет коммерческий успех среди безалкогольных напитков
В бузине черной все съедобно и лекарственно. Молодые листья используются для приготовления салатов. Из ягод варят кисели, повидло, уксус. Полезные свойства бузины черной позволяют использовать ее в медицинских и косметических целях.
Подпишитесь на интересные статьи от FloraPrice:
При полном или частичном копировании материалов прямая и активная ссылка на www.floraprice.ru обязательна.
