Энциклопедия садовода и дачника
ПИТОМНИК растений ЗЕЛЕНАЯ ПЛОЩАДКА
Питомник растений Вилла Планта

амарант

Применение амаранта в кулинарии
Применение амаранта в кулинарии - полезные и вкусные рецепты из амаранта. На что пригодны листья, семена. Салаты, заправки для супов, каша, мука из амаранта.
Амарант – красота и польза
В палисадниках и на балконах мы давно и с удовольствием выращиваем амаранты, а на Руси из муки ширицы пекли лепешки. Его белки очень полезны, при этом семена совершенно не содержат глютена, присущего хлебным злакам.
Амарант хвостатый, выращивание в квартире
Понимаю недоумение цветоводов: каким образом амарант попал в число комнатных растений? Но именно так классифицируют это растение цветочные астрологи. И, хотя амарант обычно выращивают в открытом грунте, иногда его содержат и дома
Амарант в кулинарии, медицине и оформлении сада
Амарант – естественный источник кальция. Он существенно снижает риск инфаркта, ишемической болезни, регулирует обменные процессы. В его листьях содержится много белка, хорошо сбалансированного по аминокислотам, витамины, пектины, микроэлементы.
Амарант - использование и выращивание
Исследования показали, что семена и листья амаранта богаты белком, а листья - ценный источник аскорбиновой кислоты, каротина, рутина и других биологически активных веществ. При детальном изучении белка амаранта обнаружили, что в его составе есть почти все необходимые человеку аминокислоты. Много в нем лизина, незаменимой аминокислоты, недостаток которой ощущается в ряде других растительных белков, например, в белке кукурузы, пшеницы.
При полном или частичном копировании материалов прямая и активная ссылка на www.floraprice.ru обязательна.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru