Да, действительно, в минувшем сезоне многие садоводы и огородники собрали отменный урожай картофеля. К сожалению, на такое явление, как пустоты или дуплистость клубней жаловались многие. Как объясняют ученые, эти полости образуются в результате разрыва внутренних тканей клубня из-за слишком быстрого роста наружных тканей. А вызван такой разрыв несбалансированным питанием растения: в почве у Вас оказался избыток азота, но было недостаточно внесено калийных и фосфорных удобрений. Для избавления от дуплистости наука рекомендует тщательнее балансировать соотношение N:P:K (азот, калий, фосфор) при предпосевном внесении удобрений и летних подкормках.
Картофелеводы-практики советуют также для избавления от дисбаланса использовать древесную золу, которая, как известно, содержит калий, фосфор и микроэлементы, но не содержит азота. Желательно вносить не менее 20 г золы под каждый картофельный куст.
Как утверждают практики, предварительное срезание и удаление ботвы с посадок картофеля также снижает дуплистость клубней. К тому же эта операция уменьшает вероятность поражения клубней фитофторозом. И еще: после срезания ботвы питательные вещества перестают поступать в клубни, зато начинает огрубевать кожура и меньше поражается при копке. К тому же и выкапывать картофель без длинной ботвы удобнее и легче.