Читать предыдущую часть. ← Интересные сорта баклажанов
Петрушку, фенхель, морковь, лук нарезаю и слегка обжариваю, картофель шинкую стружкой или ломтиками, все опускаю в кипящий бульон и солю.
Баклажаны запекаю, снимаю кожицу, нарезаю ломтиками и вместе со свежими помидорами кладу в суп за 10 минут до конца варки.
Подаю на стол вместе со сметаной и зеленью.
Для приготовления этого блюда беру крупные баклажаны, белые грибы, сливочное масло, сметану и специи. Плоды разрезаю на половинки, мякоть вынимаю, панирую в муке и обжариваю. Из грибов готовлю фарш, заправляю поджаренным луком, добавляю сметану и специи. Баклажан заполняю фаршем, кладу на сковороду с маслом и запекаю.
Все, кто хочет иметь высокоурожайные разнообразные сорта баклажанов, заходите в наш Интернет-магазин //www.semenabrizhan.ru/shop, +7 (861) 646-28-76, Валерий Иванович Брижань, (с 16:00 до 18:00 и с 08:00 до 09:00 по МСК)
Что нужно успеть сделать в саду осенью
Сентябрьские работы в саду и огороде
Что делать садоводу и огороднику в сентябре
Дарите цветы весь год, - что подарить в августе
Что делать садоводу в августе — прививки, подкормки и защита растений
Что делать садоводам и огородникам в августе
Что необходимо успеть сделать летом в саду
Необходимые работы в августе в огороде и в теплице
Работы в саду во второй половине лета: уход за яблонями, земляникой, крыжовкником, смородиной...