Многие садоводы-любители успешно возделывают на своих приусадебных участках грушу. Не секрет, что только надежные сорта с высокими товарными качествами плодов являются залогом получения высоких урожаев этой культуры. Поэтому мы расскажем о тех сортах, которые сегодня могут порадовать садоводов обилием плодов.
Следует отметить, что до недавнего времени высококачественных сортов груши было не так много, а сорта зимнего срока созревания практически отсутствовали. Активная работа научных селекционных учреждений позволила значительно увеличить количество сортов груши.
Основные современные требования, предъявляемые к сортам, – хороший вкус и внешний вид плодов, скороплодность (вступление в плодоношение на 4-6-й год после посадки), сдержанная сила роста, высокая зимостойкость и устойчивость к болезням.
Получили известность и популярность такие летние сорта, как Лада, Чижовская, Скороспелка из Мичуринска, Космическая, Памятная, Орловская летняя; осенние – Памяти Яковлева, Красавица Черненко, Осенняя Яковлева, Любимица Яковлева, Мраморная; зимние – Елена, Январская, Белорусская поздняя.
Кроме того, выведено много новых сортов, обладающих ценными биологическими и хозяйственными признаками.
Сорт | Учреждение-оригинатор | Срок созревания | Масса плодов, г | Вкус, баллы |
Лада | МСХА | летний | 100-110 | 4,1 |
Чижовская | МСХА | летний | 120-140 | 4,2 |
Скороспелка из Мичуринска | ВНИИГиСПР | летний | 80-100 | 4,2 |
Аллегро | ВНИИГиСПР | летний | 120-150 | 4,5 |
Северянка краснощекая | ВНИИГиСПР | летний | 130-140 | 4,5 |
Августовская роса | ВНИИГиСПР | летний | 120-150 | 4,6 |
Памятная | ВНИИСПК | летний | 120-130 | 4,5 |
Памяти Яковлева | ВНИИГиСПР | осенний | 130-150 | 4,4 |
Мраморная | РЗОСС | осенний | 160-180 | 4,8 |
Красавица Черненко | ВНИИГиСПР | осенний | 180-300 | 4,5 |
Осенняя Яковлева | ВНИИГиСПР | осенний | 150-160 | 4,9 |
Аленушка | РЗОСС | осенний | 160-200 | 4,6 |
Январская | ВНИИСПК | зимний | 150-200 | 4,4 |
Елена | Армянский НИИ пл-ва | зимний | 160-200 | 4,5 |
Яковлевская | ВНИИГиСПР | зимний | 130-180 | 4,5 |
Феерия | ВНИИГиСПР | зимний | 150-200 | 4,4 |
Чудесница | ВНИИГиСПР | зимний | 130-200 | 4,3 |
Выбор сортов иногда может представлять трудность для садоводов-любителей. На основе многолетней работы с грушей мы выделили ряд сортов, которые, по нашему мнению, наиболее подходят для возделывания в средней полосе России.
Летние сорта: Скороспелка из Мичуринска, Аллегро, Северянка краснощекая, Августовская роса.
Осенние сорта: Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева, Мраморная, Аленушка.
Зимние сорта: Елена, Феерия, Чудесница, Яковлевская.
В Северо-Западном и Центральном регионах наиболее популярными являются сорта груши Лада и Чижовская. Для выращивания в этих регионах также подойдут сорта Скороспелка из Мичуринска, Аллегро, Августовская роса, Памяти Яковлева, Яковлевская.
Вот основные характеристики перечисленных выше сортов:
Самый ранний летний сорт – плоды созревают в третьей декаде июля. Плоды ниже средней величины (80-100 г), яйцевидной формы. Окраска при съеме – зеленовато-желтая, при полном созревании – желтая. Кожица имеет легкую оржавленность. Мякоть плодов сочная, без терпкости и грануляций. Дерево среднерослое, крона средней густоты. Начинает плодоносить на пятый год после посадки. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше.
Раннелетний сорт. Плоды ниже среднего размера, массой 100-110 г, обратнояйцевидной формы. Кожица гладкая, тонкая. Основная окраска плодов светло-желтая, покровная окраска в виде слабого светло-красного размытого румянца. Мякоть желтовато-белая, кисловато-сладкого вкуса со средним ароматом. Дегустационная оценка – 4,1 балла. Сорт скороплодный (3-4-й год после посадки) и зимостойкий.
Сорт летнего срока созревания. Плоды среднего размера (120-140 г), грушевидной формы. Основная окраска – желто-зеленая. Мякоть белая, полумаслянистая, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса. Дегустационная оценка – 4,1-4,2 балла. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и скороплодностью.
Сорт летнего срока созревания – съемная зрелость наступает в первой декаде августа. Плоды имеют средний размер – 120-150 г. Форма – удлиненно-грушевидная. Окраска в период потребительской зрелости зеленовато-желтая с розовым румянцем. Мякоть очень нежная, сочная, без терпкости и грануляций, с выраженным ароматом. Дегустационная оценка 4,5 балла. Дерево среднерослое, со слегка пониклой, средней густоты кроной. В плодоношение деревья вступают на 5-6-й год. Сорт обладает высокой зимостойкостью, в том числе устойчивостью к резким перепадам температур после оттепелей.
Летний сорт – плоды созревают в середине августа. Плоды ниже средней величины (130-140 г), овальной формы. Основная окраска светло-желтая, покровная буровато-красная на солнечной стороне. Мякоть кремовая кисловато-сладкого вкуса с приятным ароматом, без терпкости и каменистых клеток. Дегустационная оценка 4,5 балла. Дерево среднерослое, крона склонна к загущению. Вступает в плодоношение на пятый год после посадки. Сорт обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше.
Один из лучших летних сортов – потребительская зрелость наступает во второй декаде августа.
Плоды средней величины (120-150 г), коротко- грушевидные. Окраска при созревании – зеленовато-желтая с очень слабым румянцем по меньшей части плода, много подкожных точек. Мякоть сочная с очень приятным кисловато-сладким вкусом. Дегустационная оценка 4,6 балла.
Дерево слаборослое со слегка пониклой средней густоты кроной. Сорт скороплодный – вступление деревьев в плодоношение отмечается на 3-4-й год после посадки. Урожайность деревьев на четвертый год после посадки может достигать 10-15 кг плодов с дерева.
Читать окончание: Выбираем лучшие сорта груши
Роман Исаев,
кандидат сельскохозяйственных наук,
заведующий отделом агротехники семечковых культур ВНИИС им. И.В. Мичурина
Евгений Сироткин,
кандидат сельскохозяйственных наук
Главные заботы садоводов и дачников в мае
Как удобрения влияют на качество урожая - 2
Выращивание гиппеаструма в квартире
Вертикальный способ выращивания тыкв на арках
Елена Кузьмина: цветоводство – судьба и призвание
Как вырастить подсолнечник под Петербургом
Обработка садов против вредителей
Посадка выращенной рассады в открытый грунт. Типичные ошибки