Первые кусты винограда появились в парнике нашего сада, который находится в Гатчинском районе Ленинградской области, в 2000 году. Их подарила нам Наталья Вячеславовна Иванова - не просто любитель-садовод, но и большой любитель делиться своими достижениями.
Выращиванием винограда она и ее дочь Екатерина Павловна начали заниматься еще в 1985 году. Они покупали различные сорта винограда в разных регионах Советского Союза и оставляли в своем саду наиболее зимостойкие, вкусные и урожайные.
Так появились в их парнике такие сорта, как: Алешенькин, Кишмиш, Коринка, Муромец и другие. Ивановы ежегодно собирают по 60 и более килограммов черного и зеленого вкусного, ароматного винограда. И это на Северо-Западе, вблизи Санкт-Петербурга.
Мы с женой увидели это чудо и "заболели" им. Ивановы щедро делились с нами своим опытом выращивания лозы. Мы также прочитали много литературы, посвященной этой теме. Появился уже и собственный опыт, которым хотим поделиться с начинающими садоводами.
На наш взгляд, самой важной операцией при выращивании винограда является посадка лозы, которая, в свою очередь, начинается с выбора места. Виноград надо сажать на самом солнечном месте, там, где не бывает сквозняков. Мы посадили свою лозу в парник, расположенный с юга на север вдоль его длины. Виноград хорошо освещается, проветривается и прогревается солнцем.
Известно, что виноградная лоза может жить 400 лет и больше. Корни ее уходят так глубоко, что трудно и представить. Поэтому лозу винограда надо посадить один раз и навсегда.
Посадочную яму лучше всего приготовить осенью, а весной приступить к посадке саженца. Устройство ямы имеет большое значение. Мы для своего винограда выбрали такие размеры ямы: ширина 70х70 см, а глубина ее 80 см. Если грунт в яме песчаный или торфяной, то на дне делается "подушка" из глины толщиной 10 см, она хорошо уплотняется.
Рис.1. Устройство посадочной ямы для посадки винограда
На глубину насыпаем песок слоем 5 см, уплотняем его. На песке размещаем: твердое удобрение АВА (50 г), суперфосфат (100 г), соль калия (100 г). На песок помещаем слой гравия толщиной 10 см или булыжника (диаметром 5-6 см).
Следующий этап устройства посадочной ямы состоит в установке полиэтиленовой трубы. Она предназначена для полива и подачи жидкого удобрения к корням саженца. Главное же ее назначение заключается в предотвращении образования поверхностных корней, которые не нужны саженцу, так как они могут страдать от заморозков, травмируя растение. При подаче жидкости через трубу основные корни, получая больше влаги и питания, будут стремиться расти ниже поверхностных, развиваться к дренажному объему и глубже.
Трубу устанавливаем вертикально с помощью металлических скоб. Опускать ее необходимо в глубь булыжника примерно на 5-7 см.
Труба перфорирована в нижней части на высоту 5 см, диаметр отверстий 5-6 мм, они расположены в шахматном порядке. Устройство перфорации необходимо для равномерной подачи жидкости в дренаж. Верх трубы прикрываем крышкой от попадания мусора.
На булыжниках или гравии плотно укладываем настил в виде сухих реек или палочек диаметром 1,5-2 см для предотвращения засорения булыжника грунтом (рис. 1). На настиле размещаем основной грунт, состоящий из следующих частей: 1 - земля дерновая (1/3 часть объема), 2 - песок речной (1/3 объема), 3 - перегной, навоз перепревший 2-3 года (1/3 объема).
Рис. 2. Посадка виноградной лозы
В этот грунт вносим: 1 ведро древесной золы и пережженных костей в раздробленном виде, 240 г суперфосфата, 150 г калийной соли. Эту смесь мы готовим на поверхности, еще до внесения в яму.
Тщательно перемешиваем все компоненты, и если смесь грунта оказалась сухой, то увлажняем ее до рассыпчатого состояния. Величина pH грунта должна быть в пределах 5,5-7. Затем грунт засыпаем в яму слоем 20-25 см, слегка уплотняем и приступаем к посадке саженца. Для этого в центре ямы насыпаем холмик грунта, на него ставим саженец с комом земли, расправляем корни.
После этого засыпаем саженец грунтом так, чтобы на поверхности земли у растения оказались две почки. Из них потом пойдут две плети: одна - налево, другая - направо. Первая почка (нижняя) должна быть расположена не выше 5-10 см над землей (рис. 2). Это связано с удобством укрытия лозы на зимний период (ее надо прижать к земле).
Продолжая засыпать корни, чуть потряхиваем и уплотняем слой. Когда корни саженца будут покрыты землей, начнем поливать саженец теплой водой через трубу. Необходимо 20-40 литров воды.
После того как грунт осядет, выравниваем поверхность, мульчируем ее торфом или перегноем, накрываем черной пленкой размером 90х90 см и прижимаем ее комьями земли (рис. 2). На этом посадка винограда заканчивается. Через одну-две недели проверяем уровень грунта, если требуется, досыпаем необходимое количество, мульчируем, закрываем черной пленкой.
Первый год саженец удобрять не надо, требуется только полив теплой водой каждую неделю (по 10-15 литров) до конца июля. Поливы уменьшают в период цветения и полностью прекращают во время созревания.
Расчет воды на полив ведут с учетом того, что в период вегетации куст винограда ежедневно потребляет 5 литров воды. Кроме того, расход воды на полив зависит от температуры воздуха, интенсивности вентиляции в парнике и подвижности воздуха на улице.
Полив через трубу - наиболее эффективный и экономичный метод.
Читать следующую часть. Поэтапное формирование виноградного куста →
В. Яковлев, садовод