Канун дня всех святых - один из древнейших и особо почитаемых праздников в мире. Он каждый год наступает в один и тот же день - 31 октября. Современное свое название он получил в средневековье, он назывался All Hallows' Eve (в старо-английском "hallow" - святой).
А история этого праздника начинается еще раньше, в кельтское время. Первого ноября кельты праздновали Новый год, Самайн, и начало зимы. Считалось, что в ночь под Новый год призраки и духи умерших возвращаются в поисках тела, которым они могут завладеть на последующий год. Кельты верили, что все законы времени и бытия не работают в эту ночь, позволяя духам вытворять все что угодно. Одна из самых известных традиций Хэллоуина восходит к ирландскому фольклору.
По легенде, ловкач и алкоголик Джек обманул дьявола, заставив его залезть на дерево и нарисовав на стволе крест, так что дьявол не смог спуститься. Когда Джек умер, его, разумеется, не взяли в рай за все его грехи, но и в аду ему отказали, из-за того что он обхитрил самого дьявола. Джеку всего лишь дали один тлеющий уголек, призванный освещать его дальнейший бесконечный путь среди ледяной темноты. Этот уголек положили в пустую репку, чтобы он горел дольше. Отсюда и появилась традиция зажигать на Хэллоуин свечки. Когда ирландские иммигранты приехали в Америку, они обнаружили, что тыкву для освещения использовать намного удобнее, и для сосудов со свечками стали использовать тыквы.
Такие фонарики (их называли джек-фонариками) зажигают теперь в канун Дня всех святых во многих домах, освещая мрачным трепещущим светом праздничный стол, а тыква в итоге стала единственным овощем, который удостоился чести стать символом праздника. Более того, не одними тыквенными фонариками ограничиваются в Хэллоуин - считается, что тыквенные блюда на столе в этот день приносят удачу, и они являются непременным атрибутом праздничного стола.
Почему бы и нам в этом году не отпраздновать Хэллоуин? Ведь достаточно всего лишь обзавестись тыквенными фонариками и свечами, а еще приготовить пару-тройку блюд из тыквы. И смешно, и для здоровья полезно.
Красивые фонарики из тыкв всегда были классическими украшениями Хэллоуина, и изготовить их совсем несложно.
• Взять большую тыкву и большим острым ножом с зазубринами срезать "крышку".
• Десертной ложкой вычистить семечки и волокна, затем крепкой ложкой (как для мороженого) выскрести немного мякоти (можно и побольше - она пригодится при приготовлении праздничных тыквенных блюд).
• Фломастером нарисовать на тыкве черты лица, которые потом будете вырезать. Маленьким ножом вырезать на тыкве глаза, нос и рот. Внутрь поставить маленькую свечку и накрыть сверху отрезанной крышкой.
С. Шляхтина,
садовод
Выращивание гиппеаструма: уход, размножение и вредители
Лук угловатый, лук косой — выращивание и уход, рецепты
Русская слива, она же - гибридная алыча
Подкормка и удобрение плодовых кустарников — правила и сроки
Цветы талисманы знака зодиака Козерог
Выращивание глоксинии прекраснейшей
Качество и чистосортность посадочного материала — залог успеха садоводов
Лечение гипертонии, кисты печени и желчнокаменной болезни растительными препаратами
Садовые центры Рассада.ру во Всеволожском и Гатчинском районах
Геморрой или почечуй, лечение с помощью отваров и травяных сборов