Читать предыдущую часть — Дачное земледелие: картирование полей, соблюдение севооборота
На дачных наделах иногда царит запустение, кроме сорняков там почти ничего нет. На отдельных садовых участках владельцы раскапывают небольшие грядки под отдельные культуры.
Еще 25% наделов относятся к таким, где половина участка занята под садом, а на другой – ведется традиционное земледелие. Лишь на оставшихся 25% дачных хозяйств царит настоящее традиционное или интенсивное земледелие. Каждый садовод может для себя определить степень освоения систем земледелия на своем садовом участке, используя данные таблицы.
Все земледелие разделено на три группы: примитивное, интенсивное и высокое.
Только при высоком земледелии можно успешно осваивать адаптивно-ландшафтную систему без предварительных условий по окультуриванию почвы. При примитивном земледелии требуется предварительное 3-5-летнее окультуривание почвы, нужно привлекать дополнительные материальные ресурсы, чтобы окультурить почву.
Система севооборотов является тем самым резервом, который не требует затрат, она чрезвычайно эффективна при условии оптимального устройства структуры посевных площадей. При построении схем севооборотов необходимо соблюдать следующие принципы: специализация, плодосменность, совместимость, уплотненность, экономическая и биологическая целесообразность.
Налаженный севооборот – в любом садоводстве это весьма необходимое приобретение. Именно он позволяет проводить регулярную смену культур различных биологических групп, размещать растения по лучшим предшественникам, гарантировать качественное выполнение всех агротехнических работ и в оптимальные сроки, правильно вносить удобрения и получать многие другие выгоды.
Под севооборотом понимают чередование сельскохозяйственных культур во времени (то есть по годам) и в пространстве (по территории садоводства). Теоретическую и научную основу севооборота составляет правильное чередование культур путем ежегодной смены растений на каждом поле. Сейчас в основном используются коротко ротационные – четырех- или пятипольные севообороты.
Преимущества любого севооборота состоит в рациональной смене культур, когда создаются наилучшие условия для роста и развития различных растений. При этом почва активно освобождается от болезнетворных начал, эффективнее идет борьба с сорной растительностью, почвенное плодородие возрастает и используется более рационально. Повышается также биологическая активность почвы: нитрификационная, целлюлозоразлагающая, интенсивнее выделяется из почвы СО2 и улучшается воздушное питание растений. А в результате урожайность культур в севообороте выше, чем при их бессменном возделывании. Полученная продукция имеет более высокое качество.
Севооборот должен учитывать потребности семьи в овощах, поэтому его разработку начинают с определения перечня необходимых культур, их количества. Севооборот специализируется в зависимости от пристрастий садовода, от его желания выращивать те или иные растения. Поэтому ведущими культурами в севообороте могут быть картофель, земляника или различные овощные культуры. Если потребность в картофеле наибольшая, то разрабатывается картофельный севооборот, то есть картофель будет занимать целое поле севооборота.
Для примера приведем схему чередования культур в этом случае. Она будет следующей:
Если ведущей культурой у вас на участке будет, например, земляника, то ее севооборот будет строиться по следующей схеме:
В том случае, когда для семьи нужны небольшие количества и картофеля, и земляники, их можно разместить в одном поле со следующим чередованием культур в севообороте:
Севообороты, где предусмотрены сидеральные и промежуточные посевы, позволяют увеличить продуктивность пашни, уменьшить засоренность полей и распространение болезней, обогащают почву органическим веществом и повышают плодородие.
Севооборот должен обеспечивать положительный баланс органического вещества в почве. Легче всего это получается в севооборотах с сидеральными культурами и многолетними травами.
Овощные культуры наиболее требовательны к плодородию почвы и, что особенно важно, в чередовании их в севообороте. При неправильном чередовании они сильно повреждаются болезнями и вредителями, снижается их урожай и ухудшается качество продукции.
В этом случае происходит снижение эффективности использования удобрений и повышается себестоимость овощной продукции. Поэтому на садовом участке особенно велико значение правильных севооборотов.
Вот основные требования к чередованию овощных культур в севооборотах:
Каждый садовод может составить свой севооборот или воспользоваться нашими рекомендациями. Размеры полей севооборота будут зависеть в основном от площади посадок главной культуры – картофеля и земляники. Для семьи достаточно иметь 0,7-0,9 сотки картофеля и столько же земляники. В этом случае данные культуры будут занимать целые поля севооборота. Следовательно, при пятипольном севообороте севооборотная площадь будет равна 3,5-4,5 сотки. Остальная площадь занята домом, дорожками, садом, цветником или внесевооборотными участками, где могут выращиваться сидеральные растения.
Для этого на садовом участке в натуре отмеряются равные по площади участки-поля севооборота, их будет четыре-пять, на углах полей забиваются прочно колышки, чтоб они могли выдержать многолетнюю эксплуатацию севооборота, по ним можно будет соблюдать границы полей и ориентироваться во время проведения агротехнических работ. Чередование культур соблюдается постоянно и ежегодно, при этом севооборот можно будет увидеть всегда в натуре на полях в пространстве по наличию колышков и при ведении ежегодных записей в специальном журнале. Только в этом случае можно будет сказать, что севооборот освоен и соблюдается постоянно. Без колышков – это «блуждающий» севооборот, без ведения записей в журнале – это севооборот «без имени и племени».
Далее можно будет перейти к агрохимическим вопросам, определиться с системой удобрений, выбрать дозы и соотношения удобрений для каждого поля севооборота.
Читать продолжение: Система удобрений как базовый элемент дачного земледелия
Геннадий Васяев, доцент,
главный специалист Северо-Западного научного центра Россельхозакадемии,
Ольга Васяева, садовод-любитель
Работы садоводов-огородников в феврале
Февральские работы в саду и оранжерее
Посев на рассаду перцев, томатов и баклажанов
Что делать в саду в зимние месяцы
Что делать садоводам в декабре
Что делать в саду и огороде в декабре
Как использовать гербициды на приусадебном участке
Как вырастить живой забор в саду
Крыжовник (Ribes uva-crispa). Перспективные сорта, технология размножения крыжовника
Как сберечь овощи: дезинфекция и вентиляция хранилищ, укладка овощей на хранение