Энциклопедия садовода и дачника
ПИТОМНИК растений ЗЕЛЕНАЯ ПЛОЩАДКА
Питомник растений Вилла Планта

Как выбрать хороший сорт перца и вырастить рассаду

сорта и гибриды перцаРазнообразие сортов перца поражает воображение.

Так, в "Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию" на 2003 г., имеется 145 сортов и гибридов перца сладкого (из них 35 сортов и гибридов введены в Госреестр в 2003 г.), 12 сортов перца острого и 7 сортов перца кустарникового, из них лишь около половины допущены для использования в Северо-Западном регионе РФ.


О семенах перца

сорта и гибриды перцаЕсли на пакете нет других рекомендаций (импортные семена окрашены и не требуют предварительной подготовки, замачивания), то семена обеззараживают в течение 20-30 минут в темном растворе марганцовки, потом промывают. Хорошо бы их потом в тканевом мешочке опустить в раствор одного из комплексных удобрений и стимуляторов (Кемира-Люкс, Циркон, Эмпакт и т. п.) согласно инструкции. После этого семена промывают и укладывают в чашку Петри, блюдце с влажной тканью или фильтровальной (туалетной) бумагой, где при температуре 25-28°С выдерживают 1-2 суток, не позволяя им подсыхать. За этот срок семена наклевываются, и всходы в готовом грунте для томатов и перцев появляются на 5-6 день.

Ящик выставляют на подоконник, подложив под него пару деревянных брусков, изолировав пленкой от стекла, форточки, т. е. создав температуру 25-28°С. После появления всходов температуру на неделю хорошо бы снизить до 14-16°С, чтобы сеянцы дали хорошие корешки. Затем температуру поддерживают около 23-25°С днем и минимум 16-17°С ночью. Сеянцы поливают (но не переливают) и еженедельно подкармливают.

Хорошо бы их досвечивать лампами ЛБ-40, ЛД-40. При относительно поздних посевах (в марте) сеянцы лучше не пикировать, а сразу выращивать их в стаканчиках размером примерно 10x10 см.

Высаживают рассаду в фазе бутонизации. Если в вашем районе еще сохранилась опасность заморозков, укройте растения в теплице спанбондом, лутрасилом, пленкой и т. п. на неделю-две.

В таблице приведена краткая характеристика ряда сортов и гибридов перца сладкого на основании описания их авторами или фирмами, распространяющими их.

Характеристика сортов и гибридов перца на семенном рынке Северо-Запада РФ

Cорт, гибрид Период всходов до технической спелости Масса, г Окраска в стадии спелости
Агаловский раннеспелый, 99-120 114-120 красная
Аленушка F1 среднеспелый 90-100 114-120 красная
Алеша Попович среднеспелый 160-170 красная
Аран F1 раннеспелый 110 95 красная
Ариес F1 раннеспелый 110-120 290-310 красная
Атлант 70-75 ХХ крупный 20х14 см красная
Багратион раннеспелый 100-110 150-200 желтая
Баргузин среднеранний 100-110 170-220 желтая
Барин среднеранний 100-108 115-128 красная
Белая ночь раннеспелый 120-140 желтая
Белозерка среднеспелый 100-120 золотисто-белая
Белоснежка раннеспелый 110 90-94 красная
Бианка F1 раннеспелый крупные желтая
Бирюза 70-75 хх красная
Блонди F1 раннеспелый 250 желтая
Богатырь среднеспелый 115-131 75-100 красная
Бодрость раннеспелый 60-90 красная
Болгарский среднеранний крупные красная
Буратино F1 очень ранний 90 60-120 красная
Венти раннеспелый 110-120 крупные красная
Верность раннеспелый 103-106 50-60 красная
Веснушка раннеспелый 140-150 оранжевая
Виктория среднеранний 115-128 70-100 красная
Винни-Пух ранний 50-60 красная
Геракл 90 х 95 хх крупный 11х12 см красная
Гурме ранний 95-100 80-120 оранжевая
Дельфин раннеспелый 90-100 65 красная
Деннис F1 раннеспелый красная
Добрыня раннеспелый 88-92 85-90 красная
Добрыня Никитич раннеспелый 100 красная
Добряк раннеспелый 98-115 90-100 красная
Доверчивый среднеранний 100-105 120-125 красная
Едино раннеспелый красная
Ермак раннеспелый 86-111 53-120 красная
Ерошка раннеспелый 95-110 140-180 красная
Желтый бык НК F1 среднеранний 96-108 167-200 желтая
Желтый колокол 70-75 хх крупный 10х11 см золотисто-желтая
Заря 50-55 хх 9х11 см желтая
Здоровье ультраранний 33-50 красная
Зенит ранний 90-100 200-400 красная
Златозар раннеспелый 110-116 80 желтая
Золотинка среднеранний 160-180 желтая
Золотой Юбилей среднеспелый 110-180 оранжевая
Иволга ранний 112-120 64-85 желтая
Илья Муромец среднеспелый 180-300 красная
Индало F1 среднеранний 110-120 280-300 желтая
Йоло Чудо среднеранний до 300 красная
Калифорнийское чудо 100-129 80-120 красная
Капитошка среднеранний 94-111 50-85 красная
Кардинал F1 раннеспелый 80-90 250-280 фиолетовая
Карлик раннеспелый 110 83 ярко-красная
Керала F1 раннеспелый желтая
Колобок ранний 80-90 красная
Конфетка раннеспелый 85-95 40-50 фиолетовая
Красное Чудо 70-80 хх 10х11 см красная
Красный бык НК F1 среднеранний 95-108 169-200 красная
Крепыш среднеранний 105-120 70-80 красная
Кудесник раннеспелый 101-110 145-168 красная
Купец раннеспелый 111 70 красная
Ласточка среднеранний 115-120 75-100 красная
Латино F18 раннеспелый 100-110 180-200 красная
Леро F1 раннеспелый 85-112 70-100 красная
Лисичка F1 среднеранний 100-105 оранжевая
Мазурка F1 среднеранний 112 130-175 красная
Максим F1 раннеспелый 65-100 темно-красная
Маратос F1 раннеспелый крупные красная
Медаль 90-112 42-49 красная
Меркурий F1 раннеспелый 95-100 200-240 красная
Монтеро F1 раннеспелый 90-100 240-260 красная
Морозко раннеспелый 112-115 90-100 красная
Нафаня раннеспелый 95-100 140-170 красная
Негоциант F1 раннеспелый 95-100 160-200
Нежность 100-11580-100 красная
Новосибирский 95-100 55-75 красная
Ночка F1 среднепоздний 135-140 100-110 темно-красная
Оранжевое чудо F1 70-75 хх крупный 10х11 см оранжевая
Оранжевое чудо раннеспелый 100-110 230-250 оранжевая
Отелло F1 раннеспелый 106 88-120 коричневая
Париж F1 среднепоздний 130 120-130 красная
Первенец Сибири раннеспелый 105-120 60 красная
Пик НК 2000 раннеспелый 100-110 160 красная
Пилигрим F1 среднеранний 130-160 красная
Пламенный F1 ультраранний 98-100 70-100 красная
Подарок Молдовы 110-115 69-87 красная
Пострел ультраскороспелый 90-95 60-70 красная
Пурпупрный колокол 75-80 хх крупный 9-11 см пурпурная
Раиса F1 раннеспелый крупные желтая
Ред Барон F1 раннеспелый крупные красная
Родник 115-125 до 100 красная
Руза F1 раннеспелый 82-104 30-100 красная
Рубиновый среднеспелый 130-135 105-150 темно-красная
Садовое кольцо среднеранний 120-135 120 темно-красная
Светлячок среднеранний 120-130 100 желто-оранжевая
Сиреневй туман F1 среднеранний 115-125 90-100 красная
Сладкий банан среднеранний 120-130 60-80 оранжево-красная
Снегирек F1 раннеспелый 120-140 красная
Снежок F1 раннеспелый 95-100 110-130 красная
Тибул F1 раннеспелый 95-100 160-240 темно-красная
Тополин среднеранний 110-120 100-150 красная
Факир F1 раннеспелый 85-119 34-63 красная
Фиделио F1 раннеспелый 80-90 175 серебристо-белая
Филиппок F1 раннеспелый 75-80 50-60 темно-красная
Фиолет F1 среднеранний 110-130 красная
Флорида раннеспелый 98-105 90-100 желтая
Фунтик раннеспелый 100-110 140-180 красная
Хоттабыч раннеспелый 110-120 75-100 красная
Хризолит F1 раннеспелый 105-110 130-160 красная
Центурион F1 среднеранний 100-120 150-190 красная
Шоколадка F1 среднеранний 100-105 110-115 коричневая
Элефант F1 раннеспелый 90-100 200-240 красная
Юбилейный Семко F1 раннеспелый/ среднеранний 60-106 красная
Юпитер среднеспелый 125-128 85-118 темно-красная
Юпитер F1(S&G) среднеранний 110-120 170 св.-желт./беж.
Янтарь раннеспелый 112 90-100 оранжевая
Ярослав среднеранний 78-100 желтая
хх - период от пересадки рассады до технической зрелости

сорта и гибриды перцаКак видите, появилось много новинок. Госреестр и рынок явно "перегружены" сортиментом. Огородникам придется самим выбрать сорта и гибриды, исходя из их описания, из наличия культивационных сооружений на участке. Следует лишь помнить, что описание сортов, как правило, приведено по результатам испытания их в промышленных теплицах. В любительских теплицах без отопления или биотоплива плоды будут мельче, стенка перикарпия тоньше.

Все 12 сортов перца острого рекомендованы по всей стране. Это сорта: Астраханский 147, Волшебный букет, Задира, Маленький принц, Огненная дева, Огненный вулкан, Слоновый хобот 304, Тонус, Тульский, Чудо Подмосковья, Юбилейный ВНИИССОК, Язык дракона. Появившиеся в 1998-2000 гг. 7 сортов перца кустарникового также рекомендованы для выращивания по всей стране. Это сорта: Бабье лето, Кармен, Невеста, Пиковая дама, Рябинушка, Салют, Созвездие. Семена некоторых их них уже поступили в продажу.

Следует отметить, что, несмотря на рекомендации для использования на Северо-Западе России, все сорта и гибриды перца сладкого, в том числе ранние, букетные, целесообразно высаживать в пленочных укрытиях, теплицах и т. п., где даже самые рослые из них не превышают 1 м в высоту. Сорта острого и кустарникового перца могут выращиваться в комнатных условиях, а сладкий можно выкопать осенью, сохранить в подвале и высадить на следующий год, или при досвечивании выращивать на подоконнике круглогодично.

Выращивание рассады перца

Оптимальный возраст рассады пасленовых культур, к которым относится и перец, около 60 дней, да необходимо еще 5-7 дней для получения всходов. Если температурный режим не выдержан, то всходы могут появиться и через 2-4 недели. Итого: около 70 дней в лучшем случае. В условиях Ленинградской области в теплицы рассаду можно высаживать не ранее 20 мая (если, конечно, вы не подготовили "теплые" грядки, т. е. не набили их биотопливом толщиной около 40 см и не создали процесс "горения"), а в открытый грунт, пленочные укрытия - не ранее конца первой декады июня.

Вот и считайте: в зависимости от скороспелости сорта сеять на рассаду перец надо с февраля до середины марта. Иначе она перерастет, т. е. зацветет, а при высадке в теплицы цветки и завязи могут осыпаться. Потребуется еще месяц, чтобы они снова зацвели, а там и осень не за горами.

В. Алексеев,
генеральный директор ООО "ПОИСК-СПб",
кандидат сельскохозяйственных наук

13214

Как выбрать хороший сорт перца и вырастить рассаду


При полном или частичном копировании материалов прямая и активная ссылка на www.floraprice.ru обязательна.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru