Василек синий - выращивание и использование в лечебных целях

Агротехника василька

Встреча с этими удивительными цветками – одно из ярких воспоминаний детства. Июль, бездонное синее небо, шелестящая под легким ветерком созревающая рожь, а по краю поля стоят одиночно или группками голубые цветы васильки. Они как будто специально показывают свою красоту, выставляя ее на всеобщее обозрение.

И страдают, конечно, от этого, потому что вскоре в руках у каждого появляется яркий букет, а девочки украшают свои волосы природными венками-коронами.

И хотя крестьяне считают васильки сорняками, которые загрязняют посевы, а после обмолота зерна добавляют свои семена в общий урожай, но и они не могут не оценить красоту этого растения.

И в редкой избе не увидишь в пору цветения букет васильков, стоящий в стеклянной банке. А еще в народе ценят растения за его лекарственные свойства.

Василек синий (Centaurea cyanus) – однолетнее растение, относящееся к семейству Астровых. Этот любимый россиянами цветок получил в разных местностях много других названий – волошка, семицветека, ржаная лоскутница, синюха и другие. Совсем не случайно василек синий получил название ржаная лоскутница. Именно в посевах ржи чаще всего можно было увидеть его цветущим.

А сейчас вполне можно выращивать это растение в цветочных композициях на клумбах – особенно хорошо василек смотрится в соседстве с календулой, маком, космосом. Они начинают цвести примерно в одно время, и сочетание их красок очень эффектно. Часто выращивают васильки в монокомпозициях в небольших контейнерах, которые украшают жилищные кварталы, и даже в ящиках на балконах.

Высевают это растение семенами в мае. Василек – неприхотлив, но лучше развиваться и цвести он будет на плодородной, легкой почве с нейтральной кислотностью. Перед распусканием бутонов растения желательно подкормить, чтобы цветение было более эффектным и продолжительным.

Если вы решите выращивать васильки рассадой, то нужно помнить, что это растение имеет длинный стержневой корень, а потому плохо переносит пересадку. В этом случае желательно выращивать васильки в торфяных горшочках с питательной почвой, а потом сразу вместе с горшочками высаживать в балконные ящики или на клумбы.

Цветы у василька синего или голубого цвета, редко – белого. Они собраны в одиночные корзинки, краевые цветки – более светлой окраски, воронкообразные. Они бесполые – не имеют тычинок и пестиков. Главная их задача – привлечь насекомых к более скромным внешне цветкам в середине корзинки – они фиолетового цвета, с пестиком и пятью тычинками.

Лечебные свойства василька синего

В народной медицине давно используют цветки василька синего в лечебных целях. Используются они в фитосборах и в официальной медицине. Собирают в качестве лекарственного сырья именно краевые, воронкообразные цветки. Научные исследования показали, что в них содержатся гликозиды, красящее вещество – цианин и другие вещества.

Поэтому нужно строго придерживаться дозировки при использовании его в лечебных целях!

Для каких же лечебных целей используется заготовленное сырье василька (высушенные краевые цветки)? Препараты из него и с ним оказывают желчегонное, мочегонное, легкое слабительное, жаропонижающее, потогонное, противовоспалительное, противолихорадочное, антимикробное, обезболивающее и ранозаживляющее действие. Они снимают спазмы гладкой мускулатуры внутренних органов, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение.

Лечебные рецепты из василька

Настой василька синего готовят так: 1 столовую ложку сырья (цветков василька) помещают в эмалированную посуду и заливают 200 мл горячей воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 минут. Затем охлаждают при комнатной температуре в течение 45 минут, процеживают.

Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более двух суток.

Принимают внутрь в теплом виде по 1 столовой ложке три раза в день как легкое мочегонное, желчегонное и противомикробное средство.

А вот при заболеваниях мочевыводящих путей и почек употребляется другой настой с васильками. Он служит мочегонным средством. Для его получения нужно взять 15 г цветков василька, 15 г ягод можжевельника, 45 г листьев толокнянки обыкновенной и перемешать. Затем надо 1 столовую ложку этой смеси залить 200 г кипятка и оставить настаиваться 20 минут. После этого процедить. Этот настой надо при заболевании принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Лечебными свойствами обладает и другой вид василька – василек луговой (Centaurea jacea). Он имеет светло-розовую окраску и больший размер корзинки.

Противопоказания

Как уже отмечалось выше, в составе цветков василька имеются циановые компоненты, поэтому народные препараты на его основе нельзя употреблять во время беременности и при кормлении ребенка. И никогда не будет лишней консультация вашего врача по применению тех или иных лекарств, особенно лекарств, которые содержат пусть и небольшое количество ядовитых веществ.

Е. Валентинов
Фото Наталии Бутягиной