Расторопша пятнистая - лекарственное и декоративное растение семейства астровых. В народе это растение получило множество других названий: «остро-пёстро», «Марьин татарник», «святой чертополох», «чертополох Святой Марии», «пёстрый чертополох» и другие.
Родом расторопша пятнистая (Silybum marianum) с берегов Средиземного моря, откуда она и распространилась по всему земному шару.
Расторопша - однолетнее или двулетнее высокорослое растение (около 1,5 м) с пёстрыми декоративными листьями. Её прикорневые листья очень крупные (длиной 50 см и более, шириной около 30 см), продолговато-овальные, волнистые с выемчатым краем и длинными колючками. Если вы посадите колючую расторопшу вдоль забора, то получите двойную непролазную изгородь. Поверхность её листьев тёмно-зелёная, глянцевая, покрытая узором из бело-перламутровых пятен.
Это растение украшает сад своими нарядными листьями весь сезон, а с середины лета до поздней осени растение ещё и постоянно цветёт. Трубчатые цветки (малино-лиловые или фиолетовые), собранные в круглые корзинки до 6 см в диаметре, венчают концы её побегов. В каждой корзинке образуется множество крупных семян. Плод расторопши – чёрно-жёлтая семянка с «хохолком» из волосков на конце.
Расторопша - засухоустойчивое и холодостойкое, нетребовательное к уходу растение; вырастить её несложно. Я развожу расторопшу пятнистую посевом семян, начиная с ранней весны, прямо в грунт. Можно высевать их и под зиму. Те, кто хочет быстрее получить мощные растения, ускорить цветение и образование большего количества семян, хорошего нарастания корней, обычно выращивают ее через рассаду.
При посеве расторопши весной я, для ускорения всходов, семена замачиваю на несколько часов, а затем высеваю их на глубину 2-3 сантиметра. Наиболее благоприятны для расторопши лёгкие плодородные почвы, а тяжёлые и заболоченные непригодны. Перед посевом на 1 м² почвы вношу до 4 кг перегноя или компоста, 40-60 г полного минерального удобрения, 1-2 стакана древесной золы. Семена высеваю рядками (ряд от ряда размещаю через 50 см), между растениями оставляю 30-40 см. Всходы расторопши появляются обычно на 8-10 день. При высадке рассады расстояние между растениями - 50 см.
Расторопша растёт быстро: к середине лета растение достигает максимальных размеров, зацветают корзинки на центральных стеблях. Цветение все новых и новых раскрывающихся корзинок на побегах продолжается непрерывно до самых морозов. Засушенные цветносы с яркими корзинками расторопши украсят любой зимний букет. Её семена созревают с конца августа неравномерно, поэтому сбор их провожу в несколько сроков до октября. К уборке семян приступаю, когда обёртки корзинок засыхают. Корзинки срезаю, подсушиваю и вымолачиваю из них семена. Сухие семена храню в мешочках в проветриваемом помещении (их всхожесть сохраняется до трёх лет).
Корни расторопши для лечебных целей выкапываю осенью, промываю холодной водой и сушу при температуре +40…+50°С градусов. Можно хранить их один год. Траву её использую как зелёное удобрение, для закладки компоста. Расторопша не поражается вредителями и болезнями.
У многих народов мира расторопша почитается как самое сильное лекарственное растение, подарок людям от святой Девы Марии. По преданию, Мария указала людям на целебные свойства расторопши, а белые пятна на листьях символизируют её молоко. Она исстари широко использовалась как лекарственное средство при многих заболеваниях.
В прошлом столетии в Мюнхенском институте фармацевтики был определён биохимический состав расторопши пятнистой. Оказалось, что она содержит редкое биологически активное вещество силимарин, а также многие другие лекарственные составляющие (всего около 200 ценных компонентов).
Лечили расторопшей с древних времен различные, причём тяжелейшие недуги, и весьма успешно. Она считается сильным целебным растением при лечении болезней печени: цирроза, желтухи, поражений её от алкоголя, лекарств, токсинов, радиации. Применяется расторопша и при лечении холецистита, воспаления желчных протоков и желчекаменной болезни, болезни селезёнки, щитовидной железы, крови, отложения солей, расширения вен, отёков, водянки, ожирения, радикулита и суставных болей, геморроя, аллергических заболеваний.
В дерматологии расторопшу применяют для лечения витилиго, псориаза, облысения, угрей. Из её семян сделаны всемирно известные препараты «Карсил», «Силибор», «Гепатинол». В народной фитотерапии отвар корней расторопши применяют при зубной боли в виде полосканий, при поносе, задержке мочи, радикулите и судорогах.
Сок из её листьев пьют при запорах, воспалении толстой кишки и слизистой оболочки желудка. Мука из семян расторопши снижает показатель уровня сахара в крови, очищает даже сильно зашлакованную кровь, помогает излечить варикоз.
Не только больным, но и здоровым людям полезна расторопша: её употребление увеличивает способность печени очищать организм от токсинов. Очень важное её свойство – она не имеет противопоказаний и побочных действий.
Для его приготовления 30 г измельчённых в порошок семян расторопши заливают 0,5 литра горячей воды, кипятят на водяной бане до тех пор, пока количество воды не уменьшится в два раза, процеживают через два-три слоя марли. Принимают по 1 столовой ложке через час. Курс лечения – 1-2 месяца.
Можно применять расторопшу в виде сухого порошка семян по 1 чайной ложке 3-4 раза в день до еды, запивая тёплой водой.
Его готовят из расчёта: 1 столовая ложка сырья на 1 стакан кипятка. Сырьё кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, процеживают горячим через два-три слоя марли, отжимают и доводят объём кипячёной водой до исходного. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день, до еды.
Вырастите в своём саду чудесное растение - расторопшу пятнистую, и она будет украшать сад весь сезон, а еще поможет восстановить и укрепить здоровье. Никакие синтетические лечебные препараты не могут сравниться с целебной силой лекарственных растений. Важно лишь научиться грамотно использовать этот великий дар природы. Вышлю каталог в вашем конверте. Пишите на адрес: 607060, г. Выкса, Нижегородская область, отд.2, а/я 52 - Козлову Андрею Викторовичу. Интернет-магазин www.super-ogorod.7910.org.
Андрей Козлов,
садовод-опытник,
г. Выкса
Рецепты маринадов от Ольги Вячеславовны Рубцовой
Выращивание картофеля под травой
Щука - волк наших водоемов. Особенности и повадки
Снежноягодник: виды, условия выращивания и использование
Черенкование плодовых и декоративных растений
Лимонник китайский — размножение и формирование лианы